Voorjaarskruiden

De grote brandnetel of Urtica is weer boven de grond, ik kreeg meteen zin in een kopje verse brandnetelthee, dus gewapend met handschoen en schaar ben ik de brandnetel te lijf gegaan.

Zie hier het resultaat:

Mooie bijkomstigheid, niet geheel onbelangrijk de prik van de brandnetel verdwijnt door het hete water. 

Brandnetel bevat veel vitamine waaronder een aantal uit de B groep, C, E, en K1 en mineralen o.a. Ijzer, Silicium, Calcium, en Kaliumzouten.

Zomer

Bramen zijn van die kleine geschenkjes die de natuur ons geeft, de rijpe vruchten zijn blauw-zwart met vuurrood vruchtensap dat veel vitamine C bevat.

De Braamstruik heeft stekels en is een overwoekerende, onuitroeibare struik, dit staat voor verhoging van de weerstand bij de mens, volgens de signatuurleer.

Nu zijn er volop bramen te plukken zo uit de natuur, doe er wat mee, pluk ze en verwerk ze tot sap of jam.

Voorjaarskruiden

Paardenbloem

Paardenbloem of Taraxacum officinalis

De Paardenbloem ofwel Taraxacum officinalis staat nu volop te bloeien, dit is een waardevol kruid en komt zoveel voor dat je het wel tegen móet komen.

Met zijn mooie, warme, gele, zonnige kleur staat hij te pronken in het gras, om de mens te helpen die onder andere last heeft van voorjaarsmoeheid of depressie.


Ook helpt Taraxacum bij een slechte spijsvertering, dan denken we onder andere aan trage lever, obstipatie en hoog cholesterol gehalte.

Een bijnaam van de Paardenbloem is Pissebloem, hij werkt stimulerend en reinigend bij vochtophoping en blaasontsteking.

Als we de Paardenbloem uit de grond halen zien we een lange penwortel, deze lange penwortel zegt ons dat de Paardenbloem goed geaard is, hij helpt mensen ook te aarden.
Snijden we de wortel in plakjes dan zien we dat ieder plakje er hetzelfde uitziet als een mensen of dieren oog, dit wijst erop dat de Paardenbloem ook helpt bij oogklachten, zoals oogzwakte, bijziendheid en staar.
.
Van de Paardenbloem kunnen we het jonge blad oogsten en door de sla doen, de smaak is ongeveer als die van Rucola sla, je kunt dit gerust eens proberen het is goed voor je

Paardenbloem laat ik staan in mijn tuin

Smeerwortel of Symphytum officinale

Smeerwortel of Symphythum officinale



Smeerwortelplant in bloei



Zo ziet de smeerwortelplant eruit, een plant met naar beneden hangende bloemen, een soort "treurbloemen".

Omdat de Smeerwortelvoorraad van vorig jaar op is heb ik dit voorjaar weer een nieuwe hoeveelheid Smeerwortelzalf, Smeerwortelolie

en Smeerworteltinctuur gemaakt zodat ik het komende jaar weer vooruit kan. Het is zo'n geweldig kruid, je brengt het bijvoorbeeld

 `s avonds aan en de volgende ochtend zijn de klachten al een stuk minder.

De ervaring leert me dat het een zéér goed produkt is dat héél goed helpt bij allerlei aandoeningen aan het bewegingsstelsel, dus als je last hebt van je voeten, knieën, benen etc. dan helpt Smeerwortel je erg goed. Het heeft een aantal goede eigenschappen zoals:

• Pijnstillend
• Het vermindert zwellingen (blauwe plekken)
• Verbetert de doorbloeding
• Bothelend
• EHBO kruid bij sportblessures
• Ook om splinters uittetrekken en om huid kloven te verzachten wordt de zalf veel gebruikt, en ook bij een zwerende wonden

Dit zijn de wortels waar de produkten van gemaakt worden

In de wortels die van buiten zwart zijn en van binnen wit, zitten veel waardevolle stoffen waaronder

• slijmstoffen
• mineralen Silicium, Calcium, Ferro, Zink, en Fosfor
• eiwitten 7x meer dan in soja
• allantoïne

Voorjaarskruiden

vers geplukte brandneteltoppen

Brandnetelthee

De brandnetels staan al weer een klein stukje boven de grond, tijd om er iets nuttigs mee te doen.
Wat dacht je van brandnetelthee, of brandnetelsoep?
Elk jaar verwijder ik natuurlijk de brandnetels uit mijn tuin, maar eerst gebruik ik er een deel van.
Zoals op de foto te zien is dit keer voor thee, je plukt een handjevol brandnetels (handschoenen aan), doe ze in een theepot en giet er kokend water op, even laten staan en dan drinken maar.
Heerlijk zuiverende brandnetelthee, je proeft het voorjaar.

In brandnetels zitten een heleboel nuttige mineralen en andere belangrijke stoffen, zoals bitterstoffen voor de spijsvertering en choline dat van invloed is op het cholesterolgehalte van het bloed.


Mocht je nadere informatie willen over dit onderwerp, vraag het mij gerust.
Mijn email-adres is kruidennatuurlijk@gmail.com
Ook mag je hier een reactie achterlaten.

Winterthee II

In een winterthee zit ook vaak Gember, Zingiber officinale.  (Officinale achter het woord Zingiber betekent dat het van oudsher wordt gebruikt om de geneeskrachtige werking).
Gember wordt vooral verbouwd in Zuid-oost Azië, maar ook in andere tropische en subtropische streken van de wereld.

Gember is vaatverwijdend, de bloedvaatjes worden wijder, en is verwarmend bij koudegevoel, Gember stimuleert de bloedsomloop, vooral in de huid.
Gember is maagversterkend, geeft een verwarmend gevoel in de maag.

Ook heeft Gember een ontstekingsremmende werking op de gewrichten, doordat het de aanmaak van ontstekingsbevorderende stoffen vermindert. Mensen die bijvoorbeeld reuma hebben kunnen baat hebben bij het drinken van Gember thee.

Verder is Gember slijmoplossend en verwarmend bij bijvoorbeeld verkoudheid en hoest, ook is Gember cholesterolverlagend en bloedsuikerspiegel verlagend.

Dus genoeg redenen om vaak een thee met gember te drinken.

Winterthee

In winterthee zit vaak Kaneel ofwel Cinnamomum, Kaneel komt van de Kaneelboom.

Kaneel is afgeleid van het Latijnse canella, dat rolletje betekent en verwijst naar de stengelachtige gedroogde schors van de kaneelboom.
Kaneel komt oorspronkelijk uit Sri Lanka (voormalig Ceylon).

Kaneel maakt je lekker warm, het bevordert de sappenwerking in ons lichaam en de transpiratie, dit is goed want hierdoor worden eventuele giftige stoffen in je lichaam sneller uitgescheiden en wordt je niet ziek door een opeenstapeling van afvalstoffen in het lichaam.

Kaneel beschermt tegen het ontstaan van maagzweren en remt overmatig maagzuur.
Ook de bloedsuikerspiegel wordt door Kaneel verlaagd omdat het een insuline-achtige werking heeft, waardoor glucose beter in de cellen wordt opgenomen.
Kaneel heeft ook een gunstige invloed op het cholesterolgehalte van het bloed.