 |
| vers geplukte brandneteltoppen |
De brandnetels staan al weer een klein stukje boven de grond, tijd om er iets nuttigs mee te doen.
Wat dacht je van brandnetelthee, of brandnetelsoep?
Elk jaar verwijder ik natuurlijk de brandnetels uit mijn tuin, maar eerst gebruik ik er een deel van.
Zoals op de foto te zien is dit keer voor thee, je plukt een handjevol brandnetels (handschoenen aan), doe ze in een theepot en giet er kokend water op, even laten staan en dan drinken maar.
Heerlijk zuiverende brandnetelthee, je proeft het voorjaar.
In brandnetels zitten een heleboel nuttige mineralen en andere belangrijke stoffen, zoals bitterstoffen voor de spijsvertering en choline dat van invloed is op het cholesterolgehalte van het bloed.
Mocht je nadere informatie willen over dit onderwerp, vraag het mij gerust.
Mijn email-adres is kruidennatuurlijk@gmail.com
Ook mag je hier een reactie achterlaten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten